La Mirabelle - Moissonnier
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63, Promenade des Anglais 06000 Nice
jean.collet@viticlub.com
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Weissweine PAR ROBES VINS BLANCS
Weissweine PAR ROBES VINS BLANCS
VINS BLANCS
Pour obtenir un vin blanc, contrairement aux vins rouges, on filtre le
jus de raisin dès qu'il a est pressé, afin que les pigments de la peau
ne colorent pas le jus.
| Domaine du Colombier - AOC Apremont 2008 |
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Cru APREMONT. Leichter Weisswein, aus der Rebsorte Jacquére, perlich im Gaumen. Nach weisse Pfirsige und Zitronfrüchte in Nase betont. Begleit hervoragend Krustentier, sowohl als auch die traditionellen Savoyen Gerichte(Tartiflette, Raclette et Fondue .....) Junge trinken, damit man am besten seine Frische geniessen kann. | ||
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| € 8 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine du Haut Montlong - AOC Bergerac Blanc sec 2009 |
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Nach erstem Kontakt mit der Luft Aromen von Zitrusfrüchten( Gelbe Pampelmuse,Orangenschale und Buchsbaum,Johannisbeerknospe)Lebhaft im Gaumen, schön frisch und fruchtig. | ||
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| € 6 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine du Haut Montlong - AOC Côtes de Bergerac moelleux 2008 |
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Brillianter Wein, schöne strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.Aromen nach Blumen und Frucht.Im Gaumen sehr ausgewogen, Aroma nach Pfirsich, leichter Kiwigeschmack, langanhaltend. | ||
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| € 8 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Château Reillanne - AOC Cotes de Provence Premium Blanc 2008 |
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Farbe: hellgelb und kristallklar Nase: komplex, Aromen nach Pfirsich und Zitrusfruchtschalen, leicht pfefferig. Gaumen:trocken, im Abgang leicht fettig und ölig. | ||
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| € 10 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine du Haut Montlong - AOC Monbazillac 2007 |
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Son nez de miel, de fruit confits, de fruit exotique et sa bouche ronde, ample, d’une grande finesse aromatique et d’une surprenante longueur en bouche. | ||
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| € 10 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine du Chalet Pouilly - AOC Pouilly Fuissé 2008 |
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Seit 1850 werden im Familienbesitz zwei grosse trockene Burgunder angebaut, der Pouilly-Fuissé und der Saint-Véran auf einer Gesamtfläche von 8 Hektar. Traditioneller Anbau im Holzfass, Abfüllung auf dem Schloss. Geringe Erträge und Respektierung der Tradition verbunden mit Modernität bekommen wir regelmässig sowohl nationale als auch internationale Auszeichnungen und Presseberichte in Fachzeitschriften. | ||
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| € 17 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine du Chalet Pouilly - AOC Pouilly Fuissé 2006 |
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Depuis 1850, cette propriété familiale, produit deux grands vins secs de Bourgogne, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran sur une superficie de 8 hectares. Vinifications traditionnelles,élevage en fûts dans une cave souterraine, mise en bouteilles à la propriété. Faibles rendements, respects des traditions avec une pointe de modernisme permettent à nos vins d'obtenir régulièrement des distinctions nationales et internationales ainsi que des citations dans la presse vinicole. | ||
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| € 17 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine du Chalet Pouilly - AOC Pouilly Fuissé en Fut |
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Ce Pouilly Fuissé, élevé en fût, a reçu de nombreuses récompenses Depuis 1850, cette propriété familiale, produit deux grands vins secs de Bourgogne, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran sur une superficie de 8 hectares. Vinifications traditionnelles,élevage en fûts dans une cave souterraine, mise en bouteilles à la propriété. Faibles rendements, respects des traditions avec une pointe de modernisme permettent à nos vins d'obtenir régulièrement des distinctions nationales et internationales ainsi que des citations dans la presse vinicole. |
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| € 19 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine du Chalet Pouilly - AOC Saint Veran 2009 |
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Dieser Wein passt gut zu allen Vorspeisen. Er kann gut 3-5 Jahre gelagert werden. 100% Chardonnay von sehr alten Reben, teilweise über 100 Jahre alt. Er ist sehr voll und fruchtig kann er als Apéritivwein oder zu allen Gerichten serviert werden. |
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| € 10 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Château Lamothe - AOC Sauternes Grand Cru Classé 2005 |
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Likörwein Die hervorragenden Likörweine des Sauterne kommen aus der Gegend von Bordeaux, 40 km nördich der Stadt gelegen,eingebettet zwischen der linken Uferseite von der Garonne und der grossen Wälder. |
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| € 31 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Château Lamothe - AOC Sauternes Les tourelles de Lamothe 2005 |
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Man könnte die Namen stehlen aber nicht die Natur dieser Weine.Die Quintessenz die daraus stammt ist unglaublich wenig Ertrag, neidisch wegen der besonderen Qualität zahlen wir einen hohen Preis auf Grund des eigenwilligen Microklimas. Dieser Wein schenkt eine schöne Frucht, im Gaumen säuerlich und sehr fein. Angenehm zu trinken. | ||
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| € 16 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Château Auzias - Blanc Auzias 2008 |
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| € 8 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine de la Ferrandière - Chardonnay 2008 |
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Robe jaune pâle à reflets verts,
Bouche équilibrée et de bonne typicité évoluant sur le beurre et le fruit de la passion, la poire. Jolie gras, assez fin. Chardonnay très flatteur, agréable et non masqué par le bois. |
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| € 7 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Château de Chantegrive - Château de Chantegrive Graves Cuvée Caroline |
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Sa robe est perlée d'ambres et d'émeraudes. Ses reflets brillants et soyeux promettent à l'oeil qui le devine, des saveurs uniques, singulières, enchanteresses. Au nez, ce serment de vigne tient sa promesse en nous emportant à mille lieues à la fois : avec ses fragrances finement boisées, de tilleul, de vanilles parfumées des contrées lointaines, d'abricot et de beurre frais de notre enfance... Puis ce sont nos papilles gourmandes qui prennent la relève de ce voyage en découvrant des arômes de noisette, de fruits exotiques, voire de menthe sauvage... | ||
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| € 20 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Château de Chantegrive - Château de Chantegrive Graves Blanc Sec 2008 |
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Belle robe jaune, très pâle, cristalline avec de subtils reflets émeraudes. Au nez, toute la fraîcheur de ce vin rassemble en une sonate virevoltante des notes légères d'agrumes, de pamplemousse, de pêche blanche, et s'accompagnent ainsi des senteurs subtiles du chèvrefeuille, de l'acacia et du magnolia. En bouche, c'est une cascade de saveurs vives et chantantes, de fraîcheur fruitée, qui s'écoulent ensuite vers des notes plus chaudes d'abricot et de nectarine. Des arômes complexes d'amande et de noisette se dévoilent dans les bouteilles oubliées... | ||
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| € Preis bitte erfragen | |||
| Château Auzias - Coffret Cépages 2008 |
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Château Auzias vous propose une découverte des cépages Le même Château 6 cépages Dans un coffret découverte | ||
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| € 0 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| chateau de Flaugergues - Coteaux du Languedoc Sommelière Blanc 2008 |
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trockener Weisswein. Seine Eleganz und Harmonie weisen auf Noten von weissen Blumen und Gewürzen hin.Charakteristisch für ihn sind Weite und ein gutes Niveau von Fett. |
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| € 10 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaine de Lartigue - Cotes de Gascogne Blanc 2009 |
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Un nez intense et frais d’agrumes, de fruits exotiques (litchi) et de fleurs blanches, un bouquet fin et complexe. Une attaque en bouche équilibrée, souple, fraîche, empreinte des arômes découverts au nez auxquels s‘ajoutent une note de fruit à chair blanche (pêche). | ||
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| € 7 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Domaines Corses - Domaine Casanova VDP Corse Blanc Fruité |
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Farbe: hellgelbe und kristallklare Farbe Nase: komlex, Aromen nach Aprikosen und Schalen von Zitrusfrüchten. Gaumen: trocken, im Abgang leicht fettig und ölig | ||
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| € 7 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||
| Château Montlau - Entre Deux Mers 2009 |
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Le plaisir rare d'accompagner les fruits de mer et les poissons ou même en apéritif | ||
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| € 7 (inkl. 19.6 % MwSt.) | |||